De naam komt van Stephan. Een moedwillige verbastering van “de snijplank”. Het idee kwam van Sonja, geïnspireerd door Jamie Oliver in Italië, waar hij een diner serveerde aan een lange tafel waarboven hij een plank had bevestigd. Op de steigerplank, iets boven de tafel stalde hij al zijn lekkere hapjes uit afgewisseld met groente, pasta…

Follow